REKLAMA
REKLAMA
PODZIEL SIĘ


OCEŃ
5.0

Nowy sposób na alergię

Cierpisz na alergię? Jedz produkty bogate w kwasy omega-3, które wyciszają układ odpornościowy, a ogranicz te, które zawierają omega-6 - działają wręcz przeciwnie.  

alergie

Na zakończonym miesiąc temu kongresie Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii Klinicznej w Lizbonie omawiano m.in. związki między dietą a intensywnością reakcji alergicznych. Okazuje się, że składniki odżywcze, które wykazują działanie przeciwzapalne, mogą jednocześnie łagodzić objawy alergii.

Do takich składników należą nienasycone kwasy tłuszczowe, które m.in. biorą udział w przyłączaniu się i transportowaniu białek - większość alergenów to właśnie białka. Nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego musimy je dostarczać wraz z dietą. Ale okazuje się, że nie wszystkie pożyteczne dla zdrowia kwasy są odpowiednie dla alergików.

SPRAWDŹ: Objawy alergii - jak sobie radzić z uczuleniem?

Na wyciszenie stanów zapalnych w organizmie i tłumienie reakcji układu odpornościowego mają pozytywny wpływ kwasy omega-3. Znajdziesz je w tłustych rybach, siemieniu lnianym, nasionach chia czy orzechach. Z kolei kwasy omega-6 działają na nasz system immunologiczny jak dobosze – zagrzewają go do walki z patogenami. Na co dzień są bardzo pożyteczne, ale w obliczu alergii tylko niepotrzebnie nakręcają nasz układ odpornościowy i przyczyniają się do ostrzejszych reakcji. Produkty bogate w kwasy omega-6 to: olej sojowy, słonecznikowy, rzepakowy, kokosowy, kukurydziany, pestki słonecznika i dyni, awokado, orzeszki ziemne, margaryny produkowane z olejów roślinnych.

Doświadczenie przeprowadzone na Uniwersytecie Medycznym w Wiedniu potwierdziło, że to, co jemy, ma znaczący wpływ na budowę naszych komórek. Myszy karmione olejem lnianym miały wbudowane w błony komórkowe kwasy omega-3, a te karmione olejem sojowym – kwasy omega-6. Udowodniono w ten sposób bezpośredni związek między dietą a tym, jak funkcjonujemy. Jednak nie wszyscy przyswajamy kwasy tak samo. Naukowcy przypuszczają, że to, jak metabolizujemy kwasy tłuszczowe, zależy zarówno od naszych genów, jak i od składu flory jelitowej. Badania trwają.

ZOBACZ TEŻ: Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 [właściwości] oraz Najlepsze tabletki na alergię

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ

REKLAMA

REKLAMA